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私たちについて
私たちが目指すのは原汁原味(ユンチャッユンメイ)。
広州に古くから伝わる諺。
手を加えすぎることなく、素材本来の旨味と風味を最大限に引き出した料理の意。
それは時代を超え、国境を越えて、
師匠から弟子へと伝えられた大切な技によって生まれます。
新潟の豊かな自然から生まれた、海の幸や山の幸の旨味を引き出した広東料理として、
気持ち良いサービスとともにご用意いたします。
皆さまのお越しをお待ちしております。
広東スタッフ一同
DRINK
ワインについて
店主がセレクトした中華料理に合うワインを
常時30本以上取り揃えております。
豊富な種類で幅広い価格帯のワインを
ご用意しておりますので、スタッフにお声掛け
いただければ、ご予算に応じたお料理に合う
ワインをご紹介させていただきます。
お気軽にお申し付け下さい。
- 飲物
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ビール
- アサヒ生ビール
- 青島ビール プレミアムゴールド
- ノンアルコールビール
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ウイスキー
- ハイボール
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日本酒
- NOBU(佐渡)
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梅酒
- 景虎
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ワイン
- ※スパークリング、シャンパン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン 各種ご用意いたします
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ソフトドリンク
- オレンジジュース
- ジンジャーエール (甘/辛)
- プーアル茶
- 黒茶
- 特選中国茶
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- 鳳凰単叢 -青茶-
- 東方美人 -青茶-
- 大紅袍 -青茶-
- 壽眉 -白茶-
- 花籠造形茶 -花茶-
- 紹興酒
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紹興貴酒
- カメ熟成
- 5年
- 8年
- 10年
- 15年
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古越龍山
- カメ熟成
- 5年
- 8年(原酒)
- 20年
- 30年
アクセス
住所 | 新潟市中央区寺裏通2番町263 MAP |
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TEL | 025ー226ー0255 |
営業時間 | 11:30~14:00 17:30~22:00 |
定休日 | 毎週 月曜日・火曜日 |
総席数 | 1F・2F合計 52席 |
駐車場 | あり |
https://www.facebook.com/kanton.niigata/ |